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Tag: insulina

Articoli alimentazione

Industria e dieta

L’ era industriale, ha creato un ulteriore varco fra l’alimentazione umana praticata oggigiorno e quella fatta dai nostri antenati nel paleolitico. I processi di raffinazione hanno ridotto il contenuto di fibre nei cereali ad un livello molto più basso di quello riscontrabile nell’alimentazione delle popolazioni dedite alla pastorizia, alla caccia-raccolta, […]

Articoli vari

Allenamento, insulina e suo metabolismo

Dissociazione tra gli effetti indotti dall’insulina sul glucosio ed il metabolismo proteico Articolo tratto dal Libro: La Dieta Fasica di Enrico Dell’olio Insieme alla captazione del glucosio e degli amminoacidi anche la sintesi proteica aumenta. In maniera simile, l’uso di acidi grassi come substrato energetico primario aumenta dopo l’esercizio dal […]