Alberico Lemme e l’accademia di Filosofia alimentare
Tredicesimo episodio del podcast Fitnessdiscovery su Alberico Lemme e la sua Filosofia Alimentare.
In questo audio-podcast Enrico Dell’olio e Lorenzo Vieri commentano la loro Pasqua decisamente fuori dal comune: infatti entrambi hanno partecipato all’evento “PasquaLem” organizzato dal dottor Alberico Lemme.
Il dottor Lemme ama definirsi un “farmacista-esploratore” ed è l’ideatore della Accademia di Filosofia Alimentare. Molti di voi lo ricorderanno per i suoi epici scontri con il Professor Giorgio Calabrese alla trasmissione “Porta a Porta” riguardo alla Dieta Mediterranea e per il suo peculiare approccio alla nutrizione e al dimagrimento che tanto scalpore a suscitato nei mass media e nella comunità scientifica.
Durante l’evento pasquale il Dottor Alberico Lemme ha aperto le porte della sua accademia per mostrare ai cadetti e a chiunque fosse interessato tutto quello che sta attorno al progetto. La giornata prevedeva due seminari (uno mattutino e uno pomeridiano), visita della fabbrica in cui vengono prodotti alimenti a basso indice glicemico, colazione e pranzo al Ristolemme (ristorante in cui vengono serviti i cibi preparati nella fabbrica sopracitata).
![Alberico Lemme e Filosofia Alimentare Alberico Lemme ed Enrico Dell'olio presso Filosofia Alimentare](http://www.highintensityitalia.com/wp-content/uploads/2015/04/Alberico-Lemme-ed-Enrico.jpg)
Persone del calibro del dottor Alberico Lemme non se ne conoscono tutti i giorni. Le sue conoscenze spaziano in moltissimi ambiti e non solo in quello della biochimica alimentare. L’aspetto più importante però, da cui tutti gli altri prescindono, è l’approccio allo studio e alla scienza di quest’uomo: una persona incredibilmente curiosa e che si diverte nello studio e nel fare ricerca (cosa non da poco se consideriamo l’atteggiamento di una buona parte degli scienziati di professione), ingrediente questo che lo trasforma nel ricercatore per definizione.
![Alberico Lemme e Filosofia Alimentare Alberico Lemme e Lorenzo Vieri](http://www.highintensityitalia.com/wp-content/uploads/2015/04/Alberico-Lemme-e-Lorenzo.jpg)
Con questo audio vorremmo far conoscere l’uomo ed il professionista Alberico Lemme superando le apparenze e i luoghi comuni che orbitano attorno al suo nome.
Buon ascolto a tutti da Enrico Dell’olio e Lorenzo Vieri.
Avete capito perfettamente la figura del dr Lemme!complimenti
Quando una persona e’ straordinaria può’ essere un genio spirito libero che va contro corrente e porta evoluzione!!!!Finalmente qualcuno che ha fatto un articolo con ascolto, visione di veduta, e sopratutto senza stereotipi e preconcetti che portano poi a non farlo mai parlare e farlo prendere in giro da saccenti e illustri dietologi che non capiscono niente del metabolismo del corpo!!!!
Volevo complimentarmi per questo articolo ! Spero ne seguiranno altri che approfondiranno le teorie del Dottor Lemme !
Finalmente qualcuno che capisce davvero la filosofia del doc, soprattutto applicata al settore sportivo…evento più unico che raro!
Complimenti sempre Enrico e Lorenzo, state avanti anni luce!
Ciao Maria, grazie, in effetti cerchiamo di fare il nostro lavoro bene…