Eccomi qui a 47 anni suonati dopo 33 anni di allenamento. Quanto mi alleno per mantenermi nella forma che potete apprezzare nelle foto? Dalle 3 alle 4 ore al MESE ad Altissima Intensità utilizzando un protocollo di allenamento HIT ( High Intensity Training – Alta Intensità ) da me sviluppato […]
Per capire come funziona il nostro organismo dobbiamo fare un viaggio nel tempo, fino alla preistoria, alla ricerca dei nostri remoti antenati e della loro eredità. Le esigenze nutrizionali degli uomini contemporanei rappresentano il risultato finale delle interazioni dietetiche fra le varie specie che ci hanno preceduto e da cui […]
Introduzione alla paleodieta, alimentazione evolutiva per antonomasia di cui Loren Cordain è il principale divulgatore a livello mondiale. (20° podcast)
Perché è così difficile mantenersi a vita in uno schema Paleo?
Su cosa si basano le diete Evoluzionistiche? Domanda importante a cui cercherò di dare una risposta semplice, ma allo stesso tempo articolata. Ogni specie presente sul pianeta si evolve in una data nicchia ecologica che ne determina l’alimentazione più adatta, ne deriva quindi che se vogliamo che un animale si […]
L’ ABC della Nutrizione è una serie di video pensata per far riflettere i più su cosa sia l’alimentazione e su come alimentarsi di conseguenza. Quando parliamo di nutrizione è importante farlo analizzando il problema partendo da un punto di vista evolutivo. Parlare di dieta e alimentazione senza considerare per […]
Oggi parliamo di una storia di successo di Paleo Dieta e Alta Intensità. Quando Daniele Petrini si rivolse ad Enrico Dell’olio per essere seguito veniva da un lungo periodo in Alto Volume e diete classiche ( 6 giorni alla settimana con 6 pasti al giorno, 2 grammi di proteine per […]
