A dieta e non dimagrisco ( Seconda parte )
Quante volte ti è capitato di sentire di persone che sostengono di essere a dieta ferrea, ma non dimagriscono? In questo video spiego il perché ciò avvenga e come porvi rimedio.
A dieta e non dimagrisco ( Prima parte )
Quante volte ho sentito dire sono a dieta e non dimagrisco. Secondo la mia esperienza almeno il 15% della popolazione a dieta non perderà peso per vari motivi. Alcuni motivi sono collegati a veri e propri avvelenamenti da metalli pesanti che incidono direttamente sulla funzionalità mitocondriale, altri problemi invece sono legati […]
Calorie un dogma vero e proprio
Spesso mi arrivano mail di ragazzi che mi chiedono cosa dovrebbero mangiare e quanto calorie dovrebbero assumere per aumentare la loro massa muscolare, dimagrire, risolvere problemi gastrointestinali, etc… Anche i Forum sull’alimentazione sono pieni di queste domande che denotano una confusione generale sull’argomento. La buona notizia è che anche la […]
Calorie in dietologia, un vero dogma
Tutti giorni sentiamo parlare di calorie in dietologia e alimentazione, ci è stato ripetuto fino alla noia che se introduciamo meno calorie di quante ne spendiamo perderemo peso, ma è proprio così sicuro? La caloria è una misura termica derivata dall’energia prodotta dalla combustione di un dato alimento all’interno di […]