Quante volte mi avete sentito dire che le calorie applicate agli organismi viventi non hanno alcun senso?
Sono ormai 10 anni che vado ripetendo che 100 Kcal provenienti da zuccheri ( carboidrati ), da carne ( proteine ) o da olio di oliva ( grassi ) biochimicamente non sono la stessa cosa.

Quando introduciamo alimenti nulla viene “bruciato”, come sentiamo raccontare a pappagallo in televisione o leggiamo nelle varie riviste dal parrucchiere, ma tutto viene scisso nei principali costituenti e una volta assorbito a livello intestinale avrà un impatto diretto su differenti ormoni che, a loro volta, attiveranno diverse cascate metaboliche.

Gli alimenti vanno quindi considerati in relazione al loro impatto biochimico e non al contenuto calorico.

Nel video qui di seguito entro nello specifico, argomentando le mie tesi con esempi e lavori scientifici

Ricordo a tutti coloro che da tempo mi seguono che alla HITA ( High Intensity Training Academy ) ogni anno vengono realizzati corsi, seminari e Convention in chiave HIT ( Alta Intensità ) su allenamento e alimentazione nel Bodybuilding, è possibile dare un’occhiata ai programmi dei vari corsi aprendo la sezione “Corsi HITA” di questo sito. o contattandomi direttamente attraverso una Mail privata dalla sezione CONTATTI.

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Buona visione a tutti..!!!