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Mese: Dicembre 2015

Articoli alimentazione

Microbioma e dieta

E’ stato pubblicato in questi giorni un articolo a cura del microbiologo Justin Sonnenburg riguardo ad un suo lavoro nel quale veniva confrontato il Microbioma di una popolazione africana e quello di popolazioni occidentali, nella fattispecie dei fiorentini. Un gruppo di microbiologi italiani ha comparato la flora intestinale batterica di […]